うなぎおこわ

2010/07/26


うなぎはあまり得意ではないので、土用丑の日ということを気づかれないよう細心の注意を払っていたのですが、うっかりスーパーのうなぎ大売り出しのちらしを置きっぱにして「うなぎ食べたいなー」とリクエストされてしまったのでうなぎと枝豆のおこわを作りました。

もち米とうるち米は3:1、細かく切ったうなぎ(長焼き)も一緒に圧力鍋で炊き上げました。
ふっくらもちもちで美味しかったです。

               

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19:28

2010/07/19

今日も夕焼けが綺麗だった

               

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ピッツァ

2010/07/17

久々にピザ作り。
ベーコン&バジルのピザ、アンチョビ&ブロッコリー&パプリカのピザ。
厚い生地はすぐ満腹になってしまうので薄いクリスピーな生地を作りました。
間違えてパン用のイーストを入れてしまったけど無事完成。
ブランクを感じさせないなかなかの出来☆(自画自賛)

               

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夕焼けと富士山

2010/07/17

               

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Whole Foodsの石鹸

2010/07/13


アメリカのオーガニックスーパー Whole Foodsのオリジナル石鹸。
365ロゴの付いた商品は日本でいうプライベートブランド商品?で、食品から生活用品までお手頃価格で展開しています。この石鹸も天然素材で作られて114gが1.49ドルと良心的!(楽天で10倍近くの値を付けて売ってるショップがあってびっくりした。)

このローズマリーミント、すーすーするのかと思っていたけど、爽やかな香りが鼻をくすぐる程度で洗い上がりはしっとり。グリセリンソープだけどゆるゆる溶けやすいということはなく、しっかり水切りすれば結構長持ちします。ただ水分を含むとガリガリ君そっくりな見た目になってお風呂に入る度に食べたくなります。

               

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