かぼちゃのパウンドケーキ

2010/09/15

かぼちゃのパウンドケーキ
茹でてつぶしたかぼちゃの他に、くるみ、シナモンパウダーを混ぜ込んであります。
美味しかったけど思ったほどかぼちゃの味はしなかったなー。
研究の余地あり。

ところで上に乗せたかぼちゃの種、国産って手に入らないのね…。
近所のスーパー3軒、THE GARDEN、富澤商店と探したけど中国産ばかりだった。

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