肉みそあんかけチャーハン&酸辣湯

2013/02/27

あんかけチャーハン
「きのう何食べた?」3巻の肉みそあんかけチャーハン。
これ読んでから炒飯と言ったらこればかり作っています。
薄味に仕上げたご飯に香味野菜たっぷりのピリ辛肉味噌!
ビールに手が伸びてしまいそうで困ります。


酸辣湯
スープは酸っぱ辛い酸辣湯(サンラータン)。
こんなに簡単に作れるとは知らなかったよ!
今度中華麺を入れて酸辣湯麺にしてみたいです。

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