«
»

ハチミツビール

2010/01/11

HACHEY

2008年の屋上アート展「ルーフトップパラダイス」で「ミツバチ養蜂」としてスタートしたHama boom boomプロジェクトのハチミツ作り。私がルーフトップに行ったときは日が落ちた後だったので、飛び回るミツバチたちを見ることはできなかったのだけど…
ついに収穫？されてビールになりました。その名も「HACHEY（ハッチー）」。
ふわーっとハチミツが香ってまろやかな味わいです。
ひよこ豆のパテをつまみに美味しく頂きました☆
（BankART Cafeで飲めます。はちみつ自体は販売していないとのことです。）

Related Posts:

  • - - -

Posted in day by day, YUMMY!, 横浜生活 | URL

Comments are closed.