極楽白湯鍋
2009/12/28


豆乳スープの上にメレンゲが乗った鍋です(カプチーノじゃないよ)。
具材も白菜、白エリンギ、白まいたけ、じゃがいも、豆腐…と白いものばかり。
他にはSPF豚、鶏のつみれ、生麩、きくらげ。
メレンゲってどうなるんだろうねー??
と不安だったけどはんぺんのようになってなかなか美味しい!
こくのあるスープも超美味☆意外に生麩が合いました。
ゆるり屋は鍋メニューが58種類もあります。
次は何たべようー?


携帯だから画質が悪いけど…
先月号のヨコハマ・アートナビの表紙で知った映像作品「いくえみの残像」。
コマ撮りした写真をつなげて映像に、というのは今ではよくある手法だけど、これはコマ撮りを更にコマ撮りして作られています。
そしてその写真があるものを形作るのですが…。

クリスピークリームのホリデーダズンボックス

スタバのクリスマスケーキ

チャプチーノのクリスマスカップケーキ
冬至なので柚子のかわりにサンタさんのバスボム。