うろこ雲
2009/08/16
Archive for 8月, 2009
バターミルクパンケーキ
2009/08/16
DEAN & DELUCA で買ったパンケーキミックスとマンゴー＆バナナジャム。
日本ではなかなか手に入らないバターミルクが入ったパンケーキです。
ミックスパウダーに牛乳、卵、植物油を混ぜるだけ。
ふっくらしっとり焼き上がってホットケーキみたい。
ひとくち食べてみるとかなりの塩味にビックリ。
メープルシロップをかけて、甘くてしょっぱい感じはマックグリドルを思い出したよ。
シロップがしゅわしゅわに染みてやわやわで美味しいー
マンゴー＆バナナジャムがまたぴったりで一皿（４枚）一瞬で食べ終わりました。
「SEX AND THE CITY」で彼の部屋に泊まったキャリーが目を覚ますと
先に起きた彼がキャリーのためにパンケーキを焼いているシーンがあって
（それも仕上げに粉砂糖を振ってた！）、
素敵すぎる！なんて羨ましいー！と憧れ続けているのだけど
自分で焼いたさ。
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Ciao Italiano
2009/08/15
イタリア・カペッタ社のフルーツワインシリーズから
さくらんぼスパークリング。（輸入販売はメルシャン）
ぶどう以外のワインって薬臭かったりするのがあるけど
これは全然！
爽やかな香りでごくごくいけます。
赤い色もカワイイ☆
ただ甘くて飲みやすいからあっという間に１本空いてしまう…
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黎明
2009/08/15
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カリブな夜
2009/08/09
六本木ヒルズのビアガーデン「カリビアンガーデン」で友人夫婦とフジロック打ち上げ（？）。
チリソースとアボカドの組み合わせって最高に美味しいー！
チョリソは嬉しいコラーゲン入りだけど汗が噴き出すくらい激辛です。
肌にいいんだか悪いんだか…。
19時からはトリニダード・トバゴのトニー・グッピー率いるスティールパンアンサンブル！
スティールパンの不思議な倍音を聴いてると遠くに旅行に来た感じ。
時折吹き抜ける風も気持ちよくてビールが進みました。（地震まであった）
UAの「あめふりヒヤデス」という曲で聴き惚れたスティールパン。
初めて生で聴けて大満足でした。