Ballet & Dance
2007/11/10
カワユイ看板☆
Archive for 11月, 2007
九十九 チーズラーメン
2007/11/10
胃壁に張り付くような濃厚なチーズを想像してたけど全然！
意外にあっさりしていました。
芳醇な香りがほわんと広がって、スープもこくがあってまろやか。
途中で薬味を入れて味を変えることができて、飽きることなく食べれました。
もっと寒くなったらまた行こ☆
※写真右：チーズおろし機（目の前の席でした）
九十九ラーメン
http://www.tukumo.com/
http://www.tukumo.com/
Related Posts:
フィンランドカフェ 2007
2007/11/02
白樺のランウェイ！？
エーロ・アールニオの椅子たちもスタンバイしてます。ポニーとパスティリーチェア。
黒パンサンドとサーモンスープ。美味しいー。温まるー。疲労回復。
北欧旅行の思い出話で盛り上がり長居してしまいました。
今度は春か夏（白夜の頃）行きたいよ☆
Related Posts:
スウェーデンスタイル 2007
2007/11/02
現代スウェーデンファッション展
at スウェーデン大使館
スウェーデンを代表するブランドの2008年S/Sの展示会でした。
今年は楽しみにしていたカフェもなく、今までのスウェーデンスタイルと比べると地味な印象。
北欧ブームも一段落、といったところなのかなぁ。
ミネラルウォーターを配っていたので、重いとわかっていながら、ついもらってしまいました。（主婦だからね。）
Related Posts:
Casa BRUTUS Cafe @ SELAN
2007/11/02
今年は「デザパスタ＆造形デザート」。
パスタは
- マイケル・フジッリ（by マイケル・ヤング）
- 立衛スパ（by 西沢立衛）
- ナ森田ン（by 森田恭通）
- 喜八リゾーニ（by 熊谷喜八シェフ）
デザートは
- ナイン・ストーリーズ（by 永山祐子）
マイケル・フジッリと立衛（リュウエ）スパ
立衛スパは揚げ春巻きドームの中にトマトソースパスタが入っています。ドームの上に積もっているのはトマトパウダー。バリバリ崩しながら食べると、酸味のきいたパウダーとパルミジャーノが溶けたまろやかなトマトソースがうまく絡んで超美味☆
MOET & CHANDON GRAND VINTAGE 2000! デザートはナイン・ストーリーズ。
モエは泡がきめ細やかで美味しいー☆
舌の上を軽やかに転がっていく感じ？
ナイン・ストーリーズは味の違う９つのキューブ型ケーキ。
パッションフルーツ、いちご、ごま、カシス、チーズ、ホワイトチョコ、ミルフィーユ、抹茶、マンゴー。１皿で９つの味！リボンがかけられた９つのプレゼント！女子のハートをがっちり掴みます。
2000年モエと一緒に飾られていた
ゴールドのパントンチェア。
今年も目に舌に楽しいCasaカフェでした。