パイナップルケーキ
2011/07/14
横浜大飯店で買ったパイナップルケーキ。
台湾のパイナップルケーキ「鳳梨酥」をアレンジしたものだそうです。
さわやかな香りが口の中にぶわっと広がって繊維もしっかり感じられて
ミニケーキながらパイナップルの美味しさを堪能できます。
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苦丁茶
2011/07/06
悟空茶荘で「苦丁茶」なるお茶に挑戦！
体の中の解毒・殺菌が期待できるそうです。
オーダーするとき、店員さんに「苦いけど大丈夫ですか？」と言われ
「大丈夫です」と笑顔で答えたものの…もっすごい苦さに悶絶しました。
生のゴーヤをバリバリかじってるような？？
でも喉を通った後にはほんのり甘みが。
これは効きそうー。
ふたくち、みくちとだんだん慣れてきて、お湯を足しながら4杯も飲んでしまいました。
＊ドライフルーツも美味！サンザシがフェイバリット。
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フカヒレそば
2011/07/06
あまりに美味しくてスープも飲み干してしまった…（汗
＠中華街 状元楼
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いわしのサンドイッチ
2011/07/03
ジャン・フランソワのサンドイッチ。
いわし、茄子、ズッキーニ、さつまいも。
変わった組み合わせだなぁと思ったけど超おいしい！
特にさつまいもの歯ごたえと甘みがいいアクセントになっていました。
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黒糖とくるみのマフィン
2011/06/30
朝食用にマフィンを作りました。
ふんわりマフィンを目指したのに、混ぜすぎ＆焼きすぎでショートブレッドのような食感になってしまった。
でもまぁ「こうゆうものなのだ」と思えば、香ばしくてコクがあって美味しかったです。