Archive for the ‘YUMMY!’ Category

80＊80（ハチマルハチマル）

2007/02/17

80＊80（ハチマルハチマル）
80km圏内の食材を80％以上用いることをコンセプトにしたカフェ。
BankART1929の帰りに寄ってみました。

BankARTが結構寒くて芯まで冷えてしまったので熱々のスープで暖まりました。



テイクアウトメニュー（お弁当）の他に、
神奈川産のみかんジュースや黒米も売っていました。

80＊80 みぢかな安心ごはん
http://www.magocoro.com/8080/

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メープルシュガーブレッド

2006/12/19

最近気に入ってよく食べているセブンイレブンの「メープルシューガーブレッド」。
あまりに好きすぎて、次の日の朝食用に買ってくると夜寝る前から朝が楽しみで、いつもならなかなかベッドから出れないのに目覚ましと同時に飛び起きてしまいます。

電子レンジで温めるとふわっふわになって甘い香りが立ちこめて、濃いめにいれたコーヒーと食べるとすごいしあわせ。137円で買えるしあわせです。

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ひつじワイン

2006/12/03

BLACK SHEEP Mouton Noir（＝黒ひつじ）
目が光ってる！

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フィンランドカフェ 2006

2006/11/08

見て食べて楽しいFinland Cafe！

今年の会場はアーク森ビル内。 カフェとマーケットがあります。



夜８時からは毎日１本ずつフィンランド映画が上映されています。
昼間はフィンランドの景色の映像が流れてました。トラムとか懐かしいよ☆
イヴァナ・ヘルシンキのカバーがかけられたアアルトスツール。カワイイ！

  • 焼きロールキャベツ＆森のきのこスープ。
  • オープンサンド＆ヘルシンキマーケットのグリンピースポタージュ。
オープンサンド、オープン過ぎ…

食後はお楽しみマーケット広場。


久しぶりにチョコ「Geisha」を購入。
なぜゲイシャなのか疑問だけど結構ウマイのです。

洋服＆バッグ


でもネコバッグ見つけた☆
TORiのバックナンバーも買いそろえました。

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Casa BRUTUS Cafe @ SELAN

2006/11/02


去年だけかと思っていたら今年も Casa Cafe ができました。

今年はパントンチェアーで「デザdon」だそうで、サー・テレンス・コンラン、伊東豊雄、吉岡徳仁、熊谷喜八 が考案した丼が食べられます。

それぞれの丼はこんな感じ。

  • コンランdon：じゃがいもとセップ、色々きのこ丼
  • トヨオdon：イベリコ豚のピンチョス丼
  • トクジンdon：そばのパスタ、エディブルフラワー丼
  • キハチdon：フォアグラときのこのリゾット丼

オーダーしたのはトヨオdonとコンランdon


トヨオdonは豚肉は美味しいけど七味唐辛子が効きすぎて激辛！
ソースにこだわったようだけどほんの少ししかかかってなくて、単なる串焼きの乗ったごはん。ハーモニーを奏でることなく丼という1つの世界にはなってなかった。

コンランdonは、お米ではなくお米の形のパスタなので、くっつかないようにまぶされたオリーブオイルがだんだんしつこくなってくる…。きのこはすごくいい香りで美味しいのだけど。

やっぱり建築家は建築家、デザイナーはデザイナー。
ここはシェフのキハチdonにしておくべきでした…。
（でもフォアグラあまり好きじゃないんだよね）

どの丼が一番出たのか気になります。

リゾーニ

お米の形のパスタ「リゾーニ」

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