圧力鍋
2007/04/08
使うかなー？ 収納はどうしようー？と半年近く悩みに悩んでやっと圧力鍋を買いました。
いざ買おう！と決めても悩みどころはあって、ドイツ製のフィスラーとWMFとで迷い（デザインでWMFに）、2.5Lと4.5Lとで迷い（来客や作り置きを考えて4.5Lに）、この数日は脳みそフル稼働だったよ…。
到着して、とりあえず冷蔵庫にあるものでポトフを作ってみました。
…すごいよコレ！
たった２分の加圧で野菜がほわほわになるし、３本100円で買った安ニンジンは甘みがぎゅっと凝縮されてすごい美味しくなってるし、もうホントびっくり。
玄米もお赤飯もふっくらもっちり。
肉系も短時間でやわやわです。
これから色んなものに圧力かけるのが楽しみです。
